Lundi
SPAGHETTI CACIO, PEPE, LIMONE E ACCIUGHE
SPAGHETTI PECORINO, PARMESAN REGGIANO, POIVRE NOIR, CITRON ET ANCHOIS
ROTI DE PORC A LA PORCHETTA
TAGLIOLINI ET LÉGUMES DU JOUR
Mardi
SPAGHETTI CACIO, PEPE, LIMONE E ACCIUGHE
SPAGHETTI PECORINO, PARMESAN REGGIANO, POIVRE NOIR, CITRON ET ANCHOIS
S
SUPRÊME DE POULET JAUNE A LA MOUTARDE ET MIEL
RISOTTO LEGUMES DU JOUR
Mercredi
SPAGHETTI CACIO, PEPE, LIMONE E ACCIUGHE
SPAGHETTI PECORINO, PARMESAN REGGIANO, POIVRE NOIR, CITRON ET ANCHOIS
GIGOLETTES DE LAPIN FARCIS FORESTIÈRES
VIERGE SERVI AVEC POLENTA ET LEGUMES
Jeudi
SPAGHETTI CACIO, PEPE, LIMONE E ACCIUGHE
SPAGHETTI PECORINO, PARMESAN REGGIANO, POIVRE NOIR, CITRON ET ANCHOIS
TRANCHE PANÉE DE DINDE
FRITES ET LÉGUMES DU JOUR
Vendredi
SPAGHETTI CACIO, PEPE, LIMONE E ACCIUGHE
SPAGHETTI PECORINO, PARMESAN REGGIANO, POIVRE NOIR, CITRON ET ANCHOIS
PAUPIETTES DE BŒUF
GRATIN DAUPHINOIS ET LEGUMES
Prix
Menu I : 16.50 avec potage
Menu II : 18.- avec potage
LE MOIS
RISOTTISSIMO
RISOTTO ALLA MILANESE
RISOTTO AVEC SAFRAN EN PISTILS,
AFFINÉ AVEC PARMIGIANO
CHF. 25.00
RISOTTO VERDE
RISOTTO À LA ROQUETTE, AFFINÉ AU PESTO GENOVESE
ET À L’HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE
CHF 23.-
RISOTTO AUX ARTICHAUTS FRAIS A LA CREME DE PARMERSAN
ARTICHAUTS, CITRON, PERSIL, AIL CREME DE PARMESAN
CHF 24.-
RISOTTO A L’ENCRE DE SEICHE, CHAMPIGNONS FRAIS ET NOISETTES SUR UNE CREME DE PARMESAN
MARSALA CHAMPIGNONS NOISETTES ET CREME DE PARMESAN
CHF 28.-
RISOTTO A L’ENCRE DE SEICHE SUR UNE CREME DE BURRATA
BURRATA, FILET D’ANCHOIS, TOMATES CERISES CONFITES, OREGAN
CHF 29.-
Heures d’ouverture
Lundi 08h30 - 14h30
Mardi 08h30 - 23h30
Mercredi 08h30 - 23h30
Jeudi 08h30 - 23h30
Vendredi 08h30 - 24h00
Samedi 09h30 - 14h30 17h30 - 24h00
Dimanche Fermé
LE COLIBRI
Rue de Vevey 201
1630 Bulle
+41 026 912 11 07
info@colibri-bulle.ch
