Menu de la semaine

Lundi

SPAGHETTI CACIO, PEPE, LIMONE E ACCIUGHE

SPAGHETTI PECORINO, PARMESAN REGGIANO, POIVRE NOIR, CITRON ET ANCHOIS

ROTI DE PORC A LA PORCHETTA

TAGLIOLINI ET LÉGUMES DU JOUR

Mardi

SPAGHETTI CACIO, PEPE, LIMONE E ACCIUGHE

SPAGHETTI PECORINO, PARMESAN REGGIANO, POIVRE NOIR, CITRON ET ANCHOIS

S

SUPRÊME DE POULET JAUNE A LA MOUTARDE ET MIEL

RISOTTO LEGUMES DU JOUR

Mercredi

SPAGHETTI CACIO, PEPE, LIMONE E ACCIUGHE

SPAGHETTI PECORINO, PARMESAN REGGIANO, POIVRE NOIR, CITRON ET ANCHOIS

GIGOLETTES DE LAPIN FARCIS FORESTIÈRES

VIERGE SERVI AVEC POLENTA ET LEGUMES

Jeudi

SPAGHETTI CACIO, PEPE, LIMONE E ACCIUGHE

SPAGHETTI PECORINO, PARMESAN REGGIANO, POIVRE NOIR, CITRON ET ANCHOIS

TRANCHE PANÉE DE DINDE

FRITES ET LÉGUMES DU JOUR

Vendredi

SPAGHETTI CACIO, PEPE, LIMONE E ACCIUGHE

SPAGHETTI PECORINO, PARMESAN REGGIANO, POIVRE NOIR, CITRON ET ANCHOIS

PAUPIETTES DE BŒUF

GRATIN DAUPHINOIS ET LEGUMES

Prix

Menu I : 16.50 avec potage
Menu II : 18.- avec potage

LE MOIS

RISOTTISSIMO

RISOTTO ALLA MILANESE

RISOTTO AVEC SAFRAN EN PISTILS,

AFFINÉ AVEC PARMIGIANO

CHF. 25.00

RISOTTO VERDE

RISOTTO À LA ROQUETTE, AFFINÉ AU PESTO GENOVESE
ET À L’HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE

CHF 23.-

RISOTTO AUX ARTICHAUTS FRAIS A LA CREME DE PARMERSAN

ARTICHAUTS, CITRON, PERSIL, AIL CREME DE PARMESAN

CHF 24.-

RISOTTO A L’ENCRE DE SEICHE, CHAMPIGNONS FRAIS ET NOISETTES SUR UNE CREME DE PARMESAN

MARSALA CHAMPIGNONS NOISETTES ET CREME DE PARMESAN

CHF 28.-

RISOTTO A L’ENCRE DE SEICHE SUR UNE CREME DE BURRATA

BURRATA, FILET D’ANCHOIS, TOMATES CERISES CONFITES, OREGAN

CHF 29.-

Heures d’ouverture

Lundi 08h30 - 14h30
Mardi 08h30 - 23h30
Mercredi 08h30 - 23h30
Jeudi 08h30 - 23h30
Vendredi 08h30 - 24h00
Samedi 09h30 - 14h30 17h30 - 24h00
Dimanche Fermé

LE COLIBRI

Rue de Vevey 201
1630 Bulle

+41 026 912 11 07

info@colibri-bulle.ch